Monte sua Fábrica de Refrigerantes Caseira

Como todo esse calor é essencial manter-se hidratado e um refresco (me lembrou até do Ki-Suco, Tang e outros que tomávamos a muito tempo atrás).

Nessas horas um freezer cheio de refrigerante bem gelado é uma boa pedida... será? É sabido de longa data que os refrigerantes possuem muito açúcar, sal e químicos para imitar o sabor original ou estabilizar o produto como o cancerígeno Benzeno.

É uma questão de escolha, saudável ou não. Todo Refrigerante tem como base água mineral ou "torneiral" tratada, Ácido Carbônico (H2CO3), açúcar, concentrados, acidulantes, antioxidantes e conservantes (mais detalhes em http://pt.wikipedia.org/wiki/Refrigerante).

O legal é que é muito fácil de se fazer na hora e dá um toque especial no jantar com os amigos além de mais saudável. Na nossa versão não precisaremos de acidulantes, antioxidantes e conservantes pois vai ser consumido na hora mesmo. Açúcar o da fruta ou do suco já resolve e por final uma água mineral com gás faz a parte do Ácido Carbônico e água.

Sucos Gasosos

Sprite

• Ingredientes
• 1 Limão
• 1 Garrafa de 500 ml Água Mineral com Gás
• Preparo
• Mesmo da Limonada Suiça, no liquidificador bata o limão cortado em 4 partes com um pouco da água
• Adicione o açúcar ou adoçante
• Complete com o restante da água com gás e beba em seguida

Fanta Laranja

• Ingredientes
• 1/8 de 500 ml de suco de laranja concentrado ou suco de duas laranjas
• 1 Garrafa de 500 ml de Água Mineral com Gás
• Preparo
• Misture o suco de laranja na Água Mineral com gás
• Beba em seguida

Fanta UVA

• Ingredientes
• 1/2 de suco de uva puro
• 1 Garrafa de 500 ml de Água Mineral com Gás
• Preparo
• Misture o suco de uva com a água mineral com gás
• Beba em seguida

Maracujá

• Ingredientes
• 1/8 parte de suco concetrando de maracujá
• 1 Garrafa de 500 ml de Água Mineral com Gás
• Preparo
• Misture o suco de maracujá com um pouco de açúcar ou adoçante
• Complete com a água mineral com gás
• Beba em seguida

Abacaxi

• Ingredientes
• 3 fatias de abacaxi ou 1/3 de suco concentrado de abacaxi
• 1 Garrafa de 500 ml Água Mineral com Gás
• Preparo
• Bata o abacaxi no liquidificador
• Se achar um pouco amargo, pode colocar um pouco de açúcar ou adoçante

Maçã

• Ingredientes
• 2 ou 3 maçãs
• 1 Garrafa de 500 ml de Água Mineral com Gás
• Preparo
• Corte as maçãs ao meio e raspe com uma colherinha, como se faz para crianças pequenas
• Adicione a água mineral com gás
• Beba em seguida

Água Gasosa (tipo H2OH)

Limão

• Espremer algumas gotas de suco de limão na água mineral
• 1 Garrafa de 500 ml de Água Mineral com Gás

Laranja

• Espremer algumas gotas de suco de laranja na água mineral
• 1 Garrafa de 500 ml de Água Mineral com Gás

Dicas

• Açúcar, uma colher para quebrar o amargo principalmente no suco de maracujá.
• Adoçante preferencialmente o de Stevia que não interfere no gosto e não tem aquele gosto de "remédio".
• Proporcionalmente pode-se usar garrafas de 1 ou 2 Litros de água com gás.