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Mostrando postagens de setembro, 2009

Tecnologia do Chimarrão

Todo gaúcho tem sua receita de como fazer um bom chimarrão. Da escolha da erva à temperatura da água. Tudo é organizado e feito nos mínimos detalhes para que o mate saia perfeito. Primeiro partimos para a escolha da erva. Existem várias espécies de Ilex que podem fornecer as folhas para nossa tradicional infusão gaudéria. A Ilex paraguaiensis é a mais comum, mas tem também a Ilex angustifolia ou Periquita que é mais suave e a mais amarga que é a Ilex amara também conhecida com crioula. Após consultar algumas ervateiras sobre o processo de produção da erva mate, identifiquei dois tipos bem distintos de erva com sabor característico. Após o sapeco que é a primeira secagem feita às folhas e ramos, vem o processo tradicional de secagem da folha que é o carijo. Esse processo consiste em expor as folhas e ramos diretamente ao fogo e a fumaça concedendo aquele sabor levemente defumado a erva. Posteriormente esse processo foi aperfeiçoado para o Barbaquá onde o processo de secagem não h

Cafezinho wifi

Se naquele tradicional cafezinho depois do almoço se você estiver perto de um hotspot wifi é possível acessar seus Feeds, baixar seus emails ou mesmo assistir seus vídeos favoritos no YouTube Mobile sem depender do seu pacote da dados. O Smartphone caiu nas graças dos usuários permitindo levar um escritório móvel, GPS, MP3 player, acesso a internet na sua mão. As operadoras finalmente estão se dando conta que o que traz lucro não é vender aparelhos caros e sim um bom serviço de acesso a dados permitindo todo o tipo de convergência a esses aparelhos que cada vez se fazem mais necessários as nossas vidas. Desde ir ao banco, enviar mensagens, vídeo, fotos, editar textos e apresentações durante um vôo ou ler um e-book comprado no próprio celular, na sala de embarque enquanto tomava aquele cafezinho. Precisa ligar para o escritório? Com a versão mobile do Skype e alguns Reais de crédito pode-se falar bastante de qualquer lugar do mundo por alguns centavos para qualquer telefone fixo. Está p

Mapas mentais, uma ferramenta para organizar seus pensamentos

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Você está no meio de uma reunião de Brainstorm e as idéias começam a tomar forma, como vocês fazem para organizá-las? Um software que eu utilizo a bastante tempo é o FreeMind. Esse software opensource é bem simples mas tem grandes funcionalidades. A construção de mapas mentais é bem simples, vão se criando as idéias em formato de árvore que é facilmente exportado para os formatos PDF, PNG, JPG, OpenOffice 1 na versão 0.8.1. Eu tenho usado mais a 0.9.0 Beta 12, que tem outros formatos extras como OpenOffice 2, Flash, TWiki ou até mesmo um applet Java para colocar em sua página Web. Seguem alguns exemplos práticos: No levantamento de Requisitos o Freemind pode ser usado para identificar e organizar as solicitações dos usuários e após exportar o mapa mental para o OpenOffice e os Títulos já aparecerão formatados quando for aberto o documento no editor de texto, bastando apenas complementá-los com a descrição textual de cada item. Geração de uma Página para o Wiki, DokuWiki e outros compat

Expoaer 2009, dia 12 de Outubro

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A tradicional Expoaer 2009 está chegando. Realizada todo dia 12 de outubro na Base Aérea de Canoas (BACO) que abre seus portões ao público, a Feira e Exposição Aérea 2009 conta com exibições de aeronaves civis e militares, paraquedistas, acrobacias aéreas do pessoal dos Aeroclubes e quase sempre uma palhinha do Esquadrão de Demonstração da Força Aérea Brasileira (FAB) com seus T27, a nossa "Esquadrilha da Fumaça". Além dos tradicionais rasantes dos caças F5 do Esquadrão Pampa da Base Aérea de Canoas e convidados de outras base aéreas e porta-aviões da Marinha Brasileira como os Mirage 2000 , Skyhawk A4 (foto ao lado) e AMX. Como sempre, esperamos que não chova fazendo aquele dia de sol sem nuvens para que possamos pegar aquele "vermelho-camarão".

Netbook or Notebook that is the question?

A nova febre dos bens de consumo tem causado muita confusão na hora de comprar o seu primeiro ou próximo computador. Os preços são bem tentadores mas tenha em mente para qual utilização vai dar a seu novo equipamento de informática. Se vai ser móvel ou ficará sobre a mesa? Tem que ser pequeno, pesar pouco, durar a bateria e o principal, poder de processamento? Vai assistir DVD's ou CD's de música. Pese bem esses quesitos antes da escolha, pois uma boa compra começa no que você realmente vai utilizar do seu equipamento. As vezes, o barato sai caro. Seguem algumas dicas do IDG Now! Varejistas online vendem netbooks como se fossem notebooks Dicas para fugir da confusão entre netbook e notebook

"Marmelada" só automobistica?

Nas últimas semanas muito tem se comentado na mídia internacional sobre "Marmelada da Renault" no Grande Prêmio de Cingapura de Fórmula 1 que manchou a imagem da categoria mais tradicional do automobilismo mundial. Nelson Ângelo Piquet, filho do tricampeão de Fórmula 1 Nelson Piquet, bateu propositalmente numa curva do circuito de Cingapura causando a entrada do safety car, permitindo que seu companheiro de equipe Fernando Alonso entrasse antes de todos nos boxes. Posteriormente, ficando em primeiro lugar na corrida. O que isso nos traz de exemplo, primeiro lá fora: o chefe da equipe Renault Flávio Briatore, foi banido do esporte para sempre... é para sempre. O engenheiro chefe da equipe Pat Symonds, suspenso da categoria por 5 anos e Nelsinho Piquet, perdoado pelo FIA por ter feito a denúncia mas provavelmente nunca mais será contratado por uma equipe de Fórmula 1 por causa de sua atitude antidesportiva. A Renault recebeu pena condicional de 2 anos da FIA e já perdeu dois d

Canon lança nova câmera SLR para nós pobres mortais

Canon EOS Rebel T1i EF-S Uma SLR de 15.1 Megapixel, finalmente uma Canon SLR que faz vídeos. Talvez uma resposta a Nikon D90. Qualquer cineasta amador pode produzir um filme FullHD ( 1920 x 1080 ) com saida HDMI para ver seus vídeos e fotos na sua TV de várias polegadas. Com o novo processador de imagens DIGIC 4 ela possui novas features em relação aos modelos anteriores DIGIC 3 da Rebel XSi e o DIGIC 2 da XTi. Além da velocidade maior de disparos, a principal característica é o novo range do ISO que vai de 100 a 3200 e no modo expandido a 6400 e 12800. O que melhora muito as fotos a noite ou com baixa luminosidade. O kit é o mesmo da XTi e da XSi uma lente EF-S 18-55mm f/3.5-5.6. Sem dúvida uma boa máquina, mas não esperem que ela seja barata.

Dando início aos trabalhos.

... para começar a desenferrujar os dedos e o cérebro. Sair um pouco da rotina e escrever sobre outras coisas para variar um pouco.